Vino strutturato, dal colore rosso rubino carico, ottenuto da un’attenta selezione di uva Bonarda, Croatina e uva rara. Profumi floreali e fruttati, con lieve sentore di profumi terziari dovuti al passaggio in legno. Al palato si dimostra elegante fine e vellutato, con una tannicità morbida ed adeguata.
L’abbinamento ideale a tavola è con piatti rustici, come agnolotti, lasagne, carni rosse, selvaggina, brasati e stufati serviti in abbinamento con della polenta.

Temperatura di servizio 18°/19°C

Questo vino è stato dedicato al fondatore dell’azienda Luigi Achilli.