Vino di colore rosso rubino molto intenso e vivace, con sfumature violacee, ottenuto da uve Bonarda, Croatina e uva rara, profumo intenso, vinoso e fruttato. Al palato si presenta giustamente sapido, giustamente tannico, piacevolmente morbido e fresco, equilibrato, di buona struttura.
Si abbina con salumi, primi piatti con sugo di carne, risotti alla milanese, minestre e pollame.

Temperatura di servizio 18°C