Vino di colore giallo paglierino, ottenuto da uve Pinot Nero in purezza. Il profumo è fine, fruttato, leggermente erbaceo, con gradevoli note floreali. Al palato risulta secco, fresco, sapido. Si abbina con antipasti delicati, risotti agli asparagi o con verdure delicate, pesce, salse delicate, carni bianche. Ottimo anche come aperitivo.

Temperatura di servizio 10°C.